レシピ投稿祭　調味料要らずゴーヤのチヂミ

Name: レシピ投稿祭 調味料要らずゴーヤのチヂミ
Ingredients: ゴーヤ(タネとワタを取ったもの) 80〜100g; 昆布の佃煮 30〜40g; コーン 40〜50g; 小麦粉 大さじ4〜5; 水 50〜60ccc; 油 適量

Description

調味料を使わないので、簡単です。コーンは、生でも冷凍でも缶詰(ホール)でもOK。

80〜100g

30〜40g

40〜50g

大さじ4〜5

50〜60ccc

油

適量

昆布の佃煮が味を一手に担っているので、少ないと色は黒っぽくならず綺麗ですが、味が薄くなります。

昔、友人が目の前で作ってくれました。毎年、チャンプルに飽きた頃に作ります。

レシピID : 7284549 公開日 : 22/08/15 更新日 : 22/08/17