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豆腐は大きめの一口大に、玉ねぎは粗みじん切りに刻む。ネギは小口切りに
ボウルに、水・味噌・みりん・薄口醤油を混ぜ合わせておく
ごま油をひいたフライパンを熱し、鶏ひき肉と玉ねぎを投入し、玉ねぎ麹も入れて炒める。火が通ったら豆腐も入れ中火で炒める。
3に2を注ぎ、弱火で5分ほど煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけネギを散らす。
この度はレシピ活用ありがとうございます！コクや深みがあって、美味しく食べやすいですよね！良かったです！
遅くなりすみません！ありがとうございます！ 優しい味も、たまには良いですよね！
遅くなりました！優しい味わいでもコクがあるのが良いですよね。ありがとうございます！
遅くなりました！お店みたいな味、良かったです！ありがとうございます！
耕人舎
耕人舎
