簡単!にんじんナムル レンジ お弁当にも
Description
にんじん消費にも。
にんじんが苦手でもパクパク食べてくれます。
にんじんが苦手でもパクパク食べてくれます。
材料
作り方
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1
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ニンジンを細切りにします。
時短でスライサーを使っても○
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2
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1を茹でます。我が家は5分くらい。
時短→切ったにんじんにお水を少しかけてふんわりラップしてレンジ600Wで2〜3分。
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3
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ザルにあげ水分を切り温かいうちにごま油をかけ、塩コショウで味つけして全体を混ぜたら出来上がり♡
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4
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にんじんが苦手でもパクパク食べられます。
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5
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辛いのがお好みの方はラー油を足してもいいです。
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コツ・ポイント
にんじんだけで副菜に。
食卓やお弁当など彩りがほしいときに便利。
食卓やお弁当など彩りがほしいときに便利。
このレシピの生い立ち
もっとにんじん大きめのものを旦那さんが作ってくれたのを大きめにんじん苦手な私が細切りにアレンジ。