【余ったメンマ】豚肉とメンマの炒め物

【余ったメンマ】豚肉とメンマの炒め物の画像

Description

ラーメン用にメンマも買ったけど余った!
そんな時に(ないですか?)

材料

メンマ
あまりメンマに合わせて
醤油
ちょーっと
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    余ったメンマー
    しなちく、と言うのは方言ですか?

  2. 2

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    豚ロースを1.5cm幅に切りました。
    豚肉ならなんでも合うと思います。

  3. 3

    写真

    ごま油で、豚肉(豚肉は強火だと固くなるので弱火でしっかり火を通す)メンマを炒めます。塩気が欲しい方はここで醤油

  4. 4

    写真

    完成!

  5. 5

    写真

    ブラックペッパーをかけても美味しいですよ!
    おつまみに

コツ・ポイント

メンマの味がしっかりしてるので、風味付けにごま油だけで良いと思います
塩気が足りなければお醤油を少し足してください

このレシピの生い立ち

中華系が好き
量が多くて余る
そんなことが多いです(´・ω・`)
レシピID : 7299311 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はるちゃんハハ☆
余ったメンマで娘がつくったよ😃

娘さんが作ってくれたなんて、素敵ですね(*^^*)