牛乳大量消費!まるでプリンなミルクゼリー
作り方
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1
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牛乳、ゼラチン、ココナッツシュガー、バニラエッセンスをお鍋に入れてゼラチンが溶けるまで温める(注: 沸騰させてないで!)
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2
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熱を取ったらお好きな容器に♡
(小さな泡があったらスプーンで取ると良いです)
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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3
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【カラメル】
お鍋に水、黒糖を入れ中火にかける。
トロミが出てきたら火を止める。
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4
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固まった➁のゼリーに③のカラメルをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家は夫しか牛乳を飲まないのに、謎に4Lも冷蔵庫に入っていたので大量消費したくて。
#牛乳大量消費 #卵不使用 #グルテンフリー #白砂糖不使用 #無添加
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