食物繊維たっぷり☆ごぼうと舞茸のきんぴら

ごぼうはささがきして、水にさらしておきます。
まいたけは、手でほぐします。

フライパンに☆印の油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら、水切りした１のごぼうを加えて炒めます。

鷹の爪・まいたけを加えて炒めます。
◎印の調味料で調味して、つやよく煮つめます。

うつわにもり、白すりごまをかけます。

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2014.5.19
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡