豆腐と米粉パン

ボウルにベーキングパウダー、サイリウム以外をよく混ぜる。

ベーキングパウダー、サイリウムを入れて捏ねるように混ぜてラップを敷いた耐熱容器に入れ軽くラップをかける。

レンジ600Wで３分30分から4分チンするだけです。

半量でおからパウダーを少し足して丸めてトースターで20分焼いたら冷めても硬くならずモチふわになります。