知らなかった☆豆腐でさつま揚げ☆
ひーちゃん食堂
作り方
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1
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上三つの食材を(豆腐はしっかり水分取る)ボールの中でよ〜くコネコネする。
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2
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フードプロで粗ミンチしたイカを入れてまた混ぜる。
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3
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弱火からじっくりと揚げる。徐々に火力を上げ両面コンガリと揚げる。
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コツ・ポイント
三つの食材にイカゲソを粗ミンチにして加えるとねっとりして揚げる時もキレギレしません。
このレシピの生い立ち
さつま揚げこの三つの材料で揚げたら美味しいよって教えていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひーちゃん食堂
