キャベツとウインナーの味噌ミルクスープ
Description
少ない材料でサッと短時間ででき、とっても美味しい簡単スープ。
忙しい朝にもぴったりです。
忙しい朝にもぴったりです。
Akicocoaki
作り方
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1
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キャベツは3〜4cm角切り、ウインナーは斜め切りにする。
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2
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鍋にキャベツ、ウインナー、水、コンソメキューブを入れ沸騰させる。
沸騰したら蓋をし、弱火で15〜20分蒸し煮にする。
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3
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牛乳、味噌を入れ沸騰直前まで温め、火を止める。
粗挽きこしょうを振り、お好みでバターを加える。
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コツ・ポイント
あっさり仕上げたい場合は、バターなしで。
ごはんを入れてリゾット風にしても美味しいです。
ごはんを入れてリゾット風にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でパパッと作りました。
Akicocoaki
