お店の味♡コーンマヨパン♡
Description
みんな大好き♪コーンマヨパン♡
ゆきんこゆきちゃん♡
材料
（6個分）
200g
☆砂糖
20g
☆塩
4g
3g
☆バター
12g
130g
100g
★マヨネーズ
50g
★塩コショウ
適量
適量
仕上げにパセリ
適量
作り方
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1
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HBも手ゴネもバター以外の☆の材料を入れる。
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2
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５分ほど捏ねたらバターを入れ、表面がツルッとするまで捏ねる。
HBの人は一次発酵までお任せしてください★
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3
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手ゴネ→倍の大きさになるまで一次発酵させる。
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4
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一次発酵が終わったら、ガス抜きをして、6等分にする。
6等分にしたら濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムをおく。
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5
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真ん中をくぼませて、周りに厚みを出して成形する。
※成形はお好みで☆
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6
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35℃で30分程2次発酵させる
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7
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2次発酵が完了したら、★の材料を真ん中のくぼみに入れる。
お好みでチーズをトッピング♪
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8
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180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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9
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焼き上がりにパセリを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの量でオッケーですよ★
このレシピの生い立ち
朝ご飯用に♪
ゆきんこゆきちゃん♡
