モチモチ♪オートミールのレンコン餅
Description
すりおろしたレンコンとオートミールで作った、レンコン餅です。モチモチとした食感が病みつきになります。
柴犬プリン
材料
（６個分）
作り方
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1
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レンコンは皮をむいたら、すりおろす。
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2
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１のレンコン、麺つゆ、オートミールを耐熱ボールに入れたら、ヘラでよく合わせる。
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3
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２の耐熱ボールにラップをし、６００ｗのレンジで２分半～３分加熱する。
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4
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加熱したら３のボールをレンジから取り出し、ヘラで生地を押さえつけながらよく混ぜる。
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5
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４の生地が触れるくらまで冷めたら、６等分にする。
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6
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手に水をつけながら、５の生地を丸く成形する。
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7
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら６を並べ、ゴマを振るう。
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8
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弱火で両面、焼き色が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
フライパンで焼く時は、必ず、弱火で焼いて下さい。
お好みで、麺つゆを付けてお召し上がり下さい。
フライパンで焼く時は、必ず、弱火で焼いて下さい。
お好みで、麺つゆを付けてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
柴犬プリン
