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ﾊﾟｲｼｰﾄでクロワッサンあんバタサン

ﾊﾟｲｼｰﾄでクロワッサンあんバタサンの画像

Description

バターシートの代わりにパイシートを利用することで失敗しずらく美味しく出来るかと思います

材料 （小さめ12個位）

強力粉
170㌘
薄力粉
30㌘
砂糖
15㌘
スキムミルク
15㌘
水
100cc
無塩バター
15㌘
卵
1個
ドライイースト
3㌘
溶き卵
少々
パイシート
1枚
あんこチューブ（市販）
適量
有塩バター
適量

作り方

  1. 1

    他のパン作りと同じ

コツ・ポイント

下段、室温30分一次発酵、
35度40分二次発酵、
オーブン230度予熱の230度15〜20分成焼

このレシピの生い立ち

あんバターサンドのクロワッサンが食べたくて
レシピID : 7330888 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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食べ盛りな智たん
ﾊﾟｲｼｰﾄでクロワッサンあんバタサン
by 食べ盛りな智たん