シンプルだけど美味しい♪じゃがいもソテー
Description
茹でて焼くだけなのに美味しい♪
ステーキやハンバーグの付け合わせにも。
ステーキやハンバーグの付け合わせにも。
材料
(1人分)
作り方
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4
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じゃがいもが茹で上がったらザルにあけ、キッチンタオルで水気を拭く。
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5
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フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火で両面を焼く。(トータル5〜6分程)カリッと少し焦げ目がつくくらいに。
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6
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最後に塩で味付けしたら出来上がり。パセリや胡椒はお好みで足してください。ガーリックパウダーを振っても。
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7
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※オリーブオイルは香りの少ないピュアオリーブオイルを使用しています。
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コツ・ポイント
少し焦げ目が付くくらいに焼くと美味しいです^^
オリーブオイルとバターの量は適当で大丈夫ですが、バターだけだと焦げやすくなります。
オリーブオイルとバターの量は適当で大丈夫ですが、バターだけだと焦げやすくなります。
このレシピの生い立ち
付け合わせのポテトがなくて考えました。