ハロウィン★簡単♪煮込みハンバーグ
美味ぽよ
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れてよくこねる。
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3
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好きな形や大きさに成形する。
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4
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フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、ハンバーグのたねを焼く。焼き色がついたら裏返す。
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5
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蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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6
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水、ケチャップ、ソース、砂糖、しめじを加えて煮詰める。
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7
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たまに混ぜながら、ソースにとろみが出るまで煮込んだら火を止める。バターを加えて、余熱で溶かしたらできあがり♪
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8
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ワンプレートにしてライスと一緒に食べてもおすすめ◎
目玉焼きやチーズをトッピングしても◎
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9
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ハロウィン献立★
たくさんのお化けで可愛くデコレーションしてくださいね♡
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コツ・ポイント
玉ねぎは別で炒めないので、できるだけ細かくみじん切りにしてください。
今回はミニハンバーグにしましたが、大きなハンバーグに成形しても◎
最後に余熱でバターを加えることで、コクが出て風味がアップしますよ♪
今回はミニハンバーグにしましたが、大きなハンバーグに成形しても◎
最後に余熱でバターを加えることで、コクが出て風味がアップしますよ♪
このレシピの生い立ち
お家にある調味料で手軽に簡単に、子供から大人まで大好きな味に仕上げました。
コロコロとしたミニハンバーグに、たくさんのお化けのデコレーションで可愛く見た目も楽しめるワンプレートに♪
目玉焼きやチーズもトッピングして美味しさ倍増です！
コロコロとしたミニハンバーグに、たくさんのお化けのデコレーションで可愛く見た目も楽しめるワンプレートに♪
目玉焼きやチーズもトッピングして美味しさ倍増です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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