レンジ&米粉で簡単!カスタードクリーム
作り方
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1
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耐熱ボウルに米粉、グラニュー糖、牛乳を混ぜる。
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2
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玉子を加えてよく混ぜる。
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3
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ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600w4分加熱する。
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4
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レンジから取り出したら、泡だて器でよく混ぜる。
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5
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再びレンジで1分30秒、取り出したらよく混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
レンジから取り出したらよく混ぜて下さい。それだけ!
このレシピの生い立ち
アップルパイを作る時にカスタードクリームを使いたくて、でも手間は極力省きたくてこのレシピになりました。