米粉とおからのお好み焼き
Heavenly☆
作り方
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1
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米粉（お米の粉、お料理自慢の、薄力粉）、おから、だし汁、オーツミルク、塩を混ぜる
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2
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キャベツ、ネギ、しょうがを切って①に混ぜる
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3
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卵を割り入れ、軽く混ぜる
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4
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油をひいた鉄板に③とお肉をのせて蒸し焼きにする
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5
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ひっくり返してからは蓋をせずに焼く
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コツ・ポイント
初めは蒸し焼き、ひっくり返してからは蓋をとると、外はカリッと中はふっくらしあがります。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
