水炊き

白菜→ざく切り。鍋に入れる
えのき、しいたけきる、鍋に入れる。
豚肉鍋に入れる。鶏肉を入れる場合は食べやすい大きさに切る

ミツカンぽん酢をつけて食べる
その他お好みでホタテ、牡蠣を入れてもおいしいです。

さぬきうどんを入れてもおいしいです。