バニラ＆チョコ絞り出しクッキー
Description
バターのたっぷり香り豊か絞り出しクッキーです。
Pook-dailydelicious
材料
（28-30枚）
155 g
バニラエキス
小さじ1/2
塩
小さじ1/8
75 g
180 g
小さじ2
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チョコレートの生地
13 g
小さじ1/2
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
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2
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スタンドミキサーのボウルにバター、塩、バニラエキスを入れてよく混ぜる。粉砂糖を数回に分けて加える。
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3
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よく混ぜる。
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4
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薄力粉をふるって入る。最初は低速で混ぜます。
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5
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牛乳を加える。
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6
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よく混ぜる。
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7
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生地を分けて、バニラクッキーの生地は220 gです。
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8
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残り生地をココアパウダーをふるって入る。
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9
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牛乳を加える。
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10
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よく混ぜる。
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11
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それぞれの生地をラップで軽く包んで
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12
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1cm.星口金をつけた絞り袋に入る。
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13
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トレーに絞りだす。 （約4.5~5cm円形）約 28-30 枚 。
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14
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180℃ に予熱しておいたオーブンで 15-17 分 焼く。完全に冷えるまで放置。
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15
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/XQx3jPqRujw
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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