あと一品☆混ぜるだけカボチャのサラダ
Description
あと一品シリーズ!かぼちゃとヨーグルトを混ぜるだけ。サラダっぽくもデザートっぽくも楽しめます^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぼちゃは茹でるか蒸かし、粗熱が取れたらスプーンで粗く潰す
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2
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ヨーグルトにお好みのドライフルーツ、クルミを入れてよく混ぜ、かぼちゃ混ぜる
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3
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器に盛ってシナモンを振ってできあがり!
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コツ・ポイント
※ドライフルーツはレーズンなどお好みのもので、たくさん使うとデザートっぽくなります。
※甘みの少ないかぼちゃの時は、塩気のあるチーズを入れてガラムマサラを振ってよりサラダ感で頂くのも美味しいです。
※ヨーグルトは水を切るとコクが増します。
※甘みの少ないかぼちゃの時は、塩気のあるチーズを入れてガラムマサラを振ってよりサラダ感で頂くのも美味しいです。
※ヨーグルトは水を切るとコクが増します。
このレシピの生い立ち
蒸かしたかぼちゃをストックしておくと便利です。