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米粉コッペパン

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Description

もっちり！

材料 （８こ）

強力粉
230
米粉
30
水
90
牛乳
90
ドライイースト
3.6
砂糖
30
塩
4
バター
20

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地をつくる

  2. 2

    一次発酵

  3. 3

    ８等分して丸めてベンチタイム

  4. 4

    コッペパンの形に成形し２次発酵

  5. 5

    １８０度で１５分焼く

コツ・ポイント

米粉を入れることでもっちりします

このレシピの生い立ち

米粉を使ったパンを作ってみようと！
レシピID : 7349513 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年5月28日
写真
はぴっ
餡子&バターを挟んだり、ソーセージを入れてみたりして、ふわふわで美味しくいただきました。
#パン手作り #パン好き #惣菜パンの代表格 #ぱん好きにはたまらない！！ #惣菜パン大好き
2023年5月21日
初れぽ
写真
あぁーり
HBないので手ごねですが見た目よりかなり美味しく焼けました！ソフトフランスっぽくて好きです。焼きそばパンにしたら絶品でした。感謝
#めちゃうまレシピ #パン手作り
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きっくぱっど
米粉コッペパン
by きっくぱっど