椎茸のポテサラ詰め
ジャンガジャンガ
作り方
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1
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じゃがいもを3mm角ぐらいに微塵切りし、
ラップをしてレンジで5分チン
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2
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椎茸の軸をもいで、微塵切り
笠の部分に軽く切れ目入れて醤油少しだけ垂らしておく
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3
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1を潰して椎茸の軸、塩胡椒、醤油少し、粉々にした鰹節を入れて混ぜる
粗熱が取れたらマヨネーズ入れる
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4
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椎茸の笠に3をペタペタつけて
チーズ乗せてトースターで焼いたら完成や
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5
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ケチャップとか醤油、好きなもの付けて食べて
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コツ・ポイント
味見しながら
このレシピの生い立ち
思いつき
ジャンガジャンガ
