HMが無くても作れるホットケーキ
作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールの中で混ぜておく
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2
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混ぜた粉の中に卵を入れ卵をほぐし牛乳を入れてダマが無いように混ぜる。
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3
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バニラエッセンスを入れ、最後に溶かしバターを入れ混ぜたら生地の出来上がり。
フライパンを温め弱火で焼きます。
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4
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ふつふつとなってきたら裏返す
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5
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裏返して30秒くらい焼けば出来上がり
足りないようであれば様子を見て焼く
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コツ・ポイント
計りが無くても簡単に作れる
このレシピの生い立ち
HMがなかった時に叔母から教えて貰っらったレシピを思い出しながら作ってみました。