梅えのきの画像

Description

えのきと梅だけで充分美味しい。

材料

1株
梅干し
好きなだけ

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り除き、沸騰したお湯でさっと湯がく。しっかりと水を切る。

  2. 2

    梅干しを包丁でたたいて、ペースト状にする。

  3. 3

    1,2をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

梅干しの量はお好みで。うちは塩分多めの梅干し多めが好きです。

このレシピの生い立ち

旦那が昔から作ってくれたレシピです。
レシピID : 7360942 公開日 : 22/11/07 更新日 : 22/11/07

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