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ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ

ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダの画像

Description

料理教室でもハマる生徒さんが続出したさつま芋レシピです。
一度食べたら箸が止まりません！いも最高〜

材料 （4人分）

さつま芋
500g
玉ねぎ
1/2個
クリームチーズ
約60g
水
90cc
ラカントS(砂糖)
大さじ3
はちみつ
大さじ1.5
糖質ゼロ味醂(みりん)
大さじ2
醤油
大さじ1
塩
ふたつまみ
胡桃(あれば)
3粒(あれば)

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋をよく洗って1.5㌢幅に切り水に晒して灰汁をとる。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    さつま芋を温野菜器にいれ500w
    レンジで4分加熱。玉ねぎも2分加
    熱し粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひきさつま芋
    を加え焼き色がつく程度に焼く。

  4. 4

    写真

    調味料を加えさつま芋によく絡
    める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎ、クリームチーズ
    と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

温野菜器はセリア(100均)の温野菜器を使用しています！ない場合は耐熱皿×ラップでOKです。
さつま芋はJAグループ茨城の商品です。

このレシピの生い立ち

デパ地下お惣菜風を想像して作ってみました♪
レシピID : 7363394 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2024年2月15日
写真
pali
ふふ。美味しかったので早速リピ🥰やっぱり大大大好きです！手近な材料で簡単👍これから定期的に作らせて下さいね✨旨旨レシピに大感謝😊
#さつまいも大好き #サツマイモとクリームチーズ合う #クリームチーズとさつま芋が合う💕 #デリ風サラダ #あまくて美味♡ #おつまみにもおかずにも #おつまみになるサラダ #オススメ
2024年1月14日
初れぽ
写真
pali
甘くてトロける美味しさ➰これはハマります😆サラダなのにおつまみにもご飯にも合い大感動です😋大大大好きな組み合わせ💕美味大感謝
#サツマイモとクリームチーズ合う #サツマイモたっぷり #さつまいも大好き #クリームチーズがポイント #甘くておいしい #デリ風サラダ #組み合わせ最高 #おつまみにもおかずにも #おすすめです。
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料理家あゆみん
ハマる！さつま芋とクリチーの蜂蜜サラダ
by 料理家あゆみん