なんちゃって…♡そぼろ大根煮/大豆そぼろ

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Description

☆話題入り☆
そぼろ大根煮みたいな…大豆そぼろの大根煮です♡

寒い日にほっこり温まります\( ˆoˆ )/

材料

1/3本
大豆水煮またはミックスビーンズ
100g
冷凍枝豆
大さじ3
☆調味料☆
4カップ
ほんだし
小さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
少々
☆仕上げ用☆
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

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    大豆水煮またはミックスビーンズを粗みじん切りにしてください。

  2. 2

    写真

    次に大根を2cmの輪切りにし、皮を剥きます。

  3. 3

    写真

    両面に格子に切れ目を入れ、面取りしましょう。

  4. 4

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    鍋に大根・水(分量外)を入れ下茹でします。

  5. 5

    写真

    湯を捨てて…大根と①の大豆、☆調味料☆を入れ強火で煮ます。

  6. 6

    沸騰したら中火から弱火に…味が染み込むまで煮込みます。

    アクが出るので取ってください(^^)

  7. 7

    写真

    煮込み途中に冷凍枝豆を入れましょう。

  8. 8

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    しっかり味がついたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてください。

  9. 9

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    器に入れて…出来上がり♡

  10. 10

  11. 11

    ============
     素敵なレポを
    有難うございます       
     ♡happy〜♡
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  12. 12

    写真

    話題入りになりました!
    皆様…ありがとうございます♬

  13. 13

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低コストでも満足・満腹・ほっこり温まる大根煮を考えました♡
レシピID : 7368249 公開日 : 22/11/29 更新日 : 23/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)

ミルミルさんおはよぅ♡お試し頂き感激!めちゃウレシイです♡素敵な動画見惚れてました(o^^o)☆大根シミシミ美味しそう♬有難う〜

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runa10
キンプリさん♬前から気になりやっと!自家製大豆ミートね😍柔らかな大根に違和感なくとろみと大豆そぼろがマッチしています👏有難う❣️

runaさんこんばんは♡気にして頂けてめちゃ幸せ〜嬉しいです♬お口に合って良かった♡いつも素敵に作って下さり有難うですhappy

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@迷子@
味がしみていて、大豆たっぷりで美味しかったです♪

@迷子@さーん♡お作り頂けてめちゃ嬉しい〜!とってもおいしそう♬夜は気温が下がって肌寒い私も食べたくなりましたいつも有難うです☆

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奈々1258
大豆ミートだと気付かれず!成功。味しみしみで美味しい。

奈々さんこんばんは♪素敵なレポとっても嬉しい〜ルンルンです♡大成功←良かった(^-^) お口に合って幸せ一杯です有難うございます