簡単スイートポテトパイ
Description
炊飯器で簡単にできるさつまいもペーストです。パイにしてサクサク美味しいです。
R8S9M8
材料
■
水（さつまいもがかぶるだけ）
バター
20g
パルスイート（砂糖）
小さじ2（大2）
20cc
シナモンシュガー（あれば）
お好み
1袋
1個
作り方
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1
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さつまいもをきれいに洗って、炊飯器に並べてかぶるくらいの水を入れて急速炊飯モードのスイッチオン。
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2
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炊飯器が炊き終わったら蓋を開けて竹串でスッとさされば完了。水を捨てる。
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3
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バターを小皿に入れレンジで溶かす。（目安40秒くらい）
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4
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さつまいもの端を切り、皮をむいたらボールに入れてポテトマッシャーやフォークなどで潰す。
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5
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4に、バター、砂糖、生クリーム（牛乳）、シナモンシュガーを入れてよく混ぜる。終わったら少し放置して冷ます。
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6
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冷凍パイシートを解凍。（袋に書いてある通りに）
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7
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オーブンを200度（予熱あり）にあたためる。（本加熱25〜30分）
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8
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パイシートを2枚重ねて６〜8当分に切る。
1枚には上部分の切れ目を入れる。
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9
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パイにさつまいもを入れて周り全体をフォークで押し付ける。
全部できたら表面に卵黄をハケで薄く塗る。
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10
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予熱したオーブンに入れて25〜30分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
炊飯器で炊くことによってさつまいもがしっとりしてつぶつぶが残ったりしないです。
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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R8S9M8
