完熟トマトケチャップのポークチャップ
沼田町農業推進課
作り方
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1
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〇調味料を計量し、混ぜ合わせる。
豚肉に塩、こしょうを振り下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、豚肉を両面焼く。
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3
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豚肉に火が通ったら火を弱め、〇調味料を加えてよく絡める。
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4
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お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
豚肉は両面しっかり焼いて火を通してください。
下味をつける際、塩を振りすぎると塩辛くなってしまうので注意してください。
下味をつける際、塩を振りすぎると塩辛くなってしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
ごはんが進む味を意識して作りました。
普段の献立、お弁当のおかずとして…など幅広く利用できると思います。
「完熟トマトケチャップ」は町内商店や温泉、近隣の道の駅等で販売、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。
普段の献立、お弁当のおかずとして…など幅広く利用できると思います。
「完熟トマトケチャップ」は町内商店や温泉、近隣の道の駅等で販売、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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沼田町農業推進課
