ヘルシーを目指したまろやかロコモコ丼

ハンバーグはpapikun様のレシピ(ID :364794)を使わせて頂きました。
白ワインは大さじ1加え焼きました。

キャベツは千切り、ミニトマトは半分に切る、胡瓜は斜め薄切り、しめじは石突を切り落とし小房に分ける。

フライパンを熱したらバターを溶かして、他のロコモコソースの材料も加え、煮立って酸味を適度に飛ばしたら火を止める。