洗い物なし・きれいに楽チン粉まぶし
Description
バットを汚したくない！袋じゃきれいにまぶせない！
そんな時にぜひ。
そんな時にぜひ。
ふか谷
材料
作り方
-
-
1
-
小麦粉や片栗粉をまぶす時、一番ベーシックなのはバットを使用するやり方だと思います。
-
-
-
2
-
しかしうっかりすると…
写真のように水気を吸った粉がバットにくっついてなかなか取れない！
-
-
-
3
-
袋でシャカシャカする方法もありますが、身を崩したくないお魚などには不向きなことも。。
こういう時は…！
-
-
-
4
-
バットの上にキッチンペーパーを敷き、その上で粉をまぶすと楽チンで、粉もきれいにつきます！
-
-
-
5
-
バットは全く汚れません！
-
-
-
6
-
一応手順としましては…
キッチンペーパーの上に粉をとり
-
-
-
7
-
お魚でも野菜でもどうぞ
-
-
-
8
-
ひっくり返したりゆすったり
-
-
-
9
-
キッチンペーパーを手繰ったり、何ならキッチンペーパーごと手に持って(笑)まぶすことで、きれいにムラなく粉がつきます。
-
-
-
10
-
魚一切れくらいであれば、バット使わず手の上で全部やっちゃいます。
-
コツ・ポイント
結果、いつも作業台＋手で粉まぶしが完了するので、最近はバットの出番がなくなってしまった。。2022/11/27
このレシピの生い立ち
粉がはりつくのが本当に嫌だったんです笑
(
)
ふか谷
