朝のフルーツ 11月 蜜入り林檎の輪切り
ぽろっとＱちゃん
作り方
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リンゴを洗って皮をくるくるとむいて、1〜1.5cmの厚さに切り分けます。これだけです。中心近くまで食べられます。
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コツ・ポイント
芯の付近が酸っぱいリンゴにはこの切り方は向いていませんが、蜜入りリンゴではなくてもこの食べ方、イケますよ。
このレシピの生い立ち
ある日、息子がバイト先のオーナーさんからリンゴを沢山頂いてきました。オーナーさんの出身は岩手県。『はるか』という品種で「蜜を食べられるように輪切りで食べるんだって！地元では芯は取らないんだって」と。なるほど。やってみたら本当にうま〜っ最高！
