大根とポテトチップスの簡単サラダ
miffyまみい
作り方
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1
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大根を皮を剥き、せん切りスライサーで切る。
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2
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塩小さじ１を入れて、軽くもみ
５分置く。
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3
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水が出るので軽く絞る。
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4
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ポテトチップスを袋のまま粗めに
砕く。
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5
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大根のボールに入れて、マヨネーズを大さじ３くらい入れてざっくり混ぜる。
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6
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盛り付けて、青のりやあおさをかける。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの量で。生の大根が美味しくたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
旬の大根を簡単に副菜にしたくて。
miffyまみい
