胸肉柔らか!トロッと味噌マヨ
すももさん。
作り方
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1
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胸肉はフォークでブスブス刺して一口大に切り、砂糖・塩・酒を揉み込み5分ほどおく
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2
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1に小麦粉を入れて更に揉んで、油を熱したフライパンに入れて両面こんがり焼く
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3
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一旦火を弱めて調味料を加えサッと炒めてすりごまを絡めたら完成
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コツ・ポイント
調味料を入れる時は火を弱めてください
このレシピの生い立ち
胸肉を柔らかく美味しく作りたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
5件
(5人)
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すももさん。
