鮭とニラたっぷりマヨ味噌炒め

小さいボールに★を入れしっかり混ぜておく

キャベツやニラはざく切りにし、油の引いたフライパンにキャベツを入れ強火でサッと炒め焦げ目をつける

焦げ目がついたら弱火にしてキャベツをドーナツ型にして真ん中に鮭を身を下にしていれる

野菜がしなびて、鮭がほんのりピンクになったら★を入れ、強火でサッと炒める

最後に弱火にして蓋をして軽く煮込むと完成

鮭の骨や皮が気になる方は取り除いておくと味もしみやすく美味しく召し上がれます