コーンミールクラッカー

ボウルに薄力粉をふるい入れ、コーンミール、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。

米油を加えて手や箸でぐるぐる混ぜ、すり合わせて混ぜ、水を加えて更にぐるぐる混ぜひとまとめにする。

台の上にオープンシートを敷き、その上に生地を置き軽く押してカードで半分に切って重ねる。

生地の上にもオーブンシードを乗せ、麺棒で2ミリ厚さに伸ばす。

麺棒とピザカッターを使って生地をカットする。

フォークで空気穴を開ける。