もやしと青梗菜の卵スープ

鍋に水800mlとダシダ2本を煮立たせ、もやしは洗ってバキバキ握りながら入れる。

青梗菜もいれる。
うちは茹でて冷凍してたものを凍ったまま投入。

オイスターソース小さじ1入れて、味塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉でトロミつけたら、溶き卵加えて出来上がり。