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大根を1.5cm幅に、輪切りにする。
輪切りにした大根を約5mm〜の幅に切る。(短冊の形)
ボールに大根と醤油、にんにくを入れて、ときどき混ぜながら30分以上つける。
タッパーか袋に片栗粉と汁気をある程度きった大根を入れ、フリフリ粉をつける。
フライパンに1cmぐらいの油を入れて、大根を揚げる。
二度揚げの必要はありません!これで完成♪
2023.2.18「大根唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました!
ありがとうございます♪