クリスマス用 本格的クランベリーソース
Description
クランベリーソースには伝説があります。アメリカンインディアンがアメリカに初めて来たヨーロッパの人達に教えたのが始まり。
材料
(一食分)
作り方
コツ・ポイント
生のクランベリーは中々手に入らず苦労します。なければ、dry craisins、ドライクレーズンを水に浸して戻して、荒く潰してから使って下さい。100%メープルシロップも手に入らなかったらメープル風味のシロップで対応して下さい。
このレシピの生い立ち
洋書を参考にしました。オレンジピールを使うと甘く、レモンピールを使うと爽やかにと工夫ができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)