☆大根ステーキ☆

大根は、厚めに皮を剥き、3〜4㎝の輪切りにしたら両面浅めに切り込みをいれ、耐熱皿に水50mlを加え600W7分加熱する。

フライパンにサラダ油をしき、水気を切った大根を並べ中火〜強火で焼き色がつくまで加熱する。

ひっくりかえしたらフタを閉め、再度裏側も焼き色がつくまで加熱。

とろけるチーズをのせ、フタを閉めチーズがとけたら仕上げにブラックペーパーをかける。完成！