大根と人参の紅白炒め
作り方
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1
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材料は千切りより少し太めに切る
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2
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ごま油で炒め火が通ってきたら
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3
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オイスターソースを入れ
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
味つけは少し濃ゆめです。材料を少し増やしても良いかと思います。(千切りの太目は千六本と呼ぶそうです。)
このレシピの生い立ち
正月明けのレシピ。正月明けは大根や人参の残りがいっぱい
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