牛乳なし*ホットケーキの画像

Description

ふんわり美味しいホットケーキ。
牛乳なしだとあっさり優しい感じの味わいに。

材料 (1〜2人分)

◯卵1個と水 合わせて
110g
◯はちみつ
10g
◯溶かしバター
10g
◯マヨネーズ
小さじ1/2
●砂糖
10g
●塩
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに◯の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ①に●の材料を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる(混ぜすぎないこと。ダマが残ってる状態がベスト)。

  3. 3

    フライパンをコンロで温め、一旦火を止め、②を入れて弱火中火で焼く。

  4. 4

    表面にぶつぶつができて来たらひっくり返し、同じ火力でしばらく焼いて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズは味に影響しません。
ふっくらするのでぜひ加えてください。

味があっさりめなので、バターや粉砂糖、はちみつなどをつけると最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち

牛乳を切らしていたけど、ホットケーキが食べたくて。
レシピID : 7408823 公開日 : 23/01/04 更新日 : 23/01/04

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papikun
ふっくら焼けました♪ごちそうさまです!