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我が家の定番に！週1棒々鶏！

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Description

レンジて簡単レシピ！短時間でできるけど満足感があります！お酒のおつまみにも、おかずにもなる老若男女受けの1品です！

材料 （4人分）

鶏むね肉(ももでも)
1枚
きゅうり
1本
もやし
1/2袋
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ1/2
○練りごま
大さじ1.5
○しょうゆ
大さじ2
○マヨネーズ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お肉を常温に戻して容器にいれてラップ。もやしを2分チン。鶏は600w2分ちん！終わったら10分位レンジの中で放置します。

  2. 2

    きゅうりを千切りにしてお皿にもやしと盛り付け。
    ○の調味料を混ぜておきます。練りごま、マヨを先に混ぜると混ぜやすいです！

  3. 3

    写真

    鶏肉をほぐしてお皿に盛り、食べる直前にたれをかけたら完成！お好みでラー油、ゴマ、胡麻油をかけて♪

  4. 4

    １皿でカロリー約900kcal、たんぱく質74g

コツ・ポイント

鶏肉はジューシーに仕上げるために常温に戻しておくことがポイントです！分厚い部分があれば包丁をいれて平らにすると火が通りやすいです○タレをかけるときゅうりから水分がでるので、直前がけがおすすめです。鶏肉は熱いかもしれないので注意です！

このレシピの生い立ち

他レシピを参考に作りましたが少し味が濃いめ。練りごまもたっぷりおいしかったですが、マヨにかえて気持ちカロリーダウンしました！
レシピID : 7420188 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/02/05

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我が家の定番に！週1棒々鶏！
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