和風味噌シチュー

じゃがいもと人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、豚こまは小さめに切る。

鍋にバターをひき豚こまを炒める。

薄力粉と野菜全て入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

豆乳と味噌を入れ、弱火で煮込みお好みで塩胡椒をふりとろみがついたら完成。