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筍（たけのこ）メンマ　プロが教えるレシピ

筍（たけのこ）メンマ　プロが教えるレシピの画像

Description

最高に美味しすぎるのに簡単な筍（たけのこ）メンマを公開します！

材料 （1）

筍
300ｇ
ごま油
大さじ1
水
200ml
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    筍（300g）を薄切りにします

  2. 2

    写真

    強火で火をつけてごま油（大さじ1）を入れます

  3. 3

    写真

    筍を入れます

  4. 4

    写真

    水（200ml）を入れます

  5. 5

    写真

    酒・みりん・しょうゆをそれぞれ各大さじ1杯ずつ入れます

  6. 6

    写真

    沸騰し始めたらガラスープ（小さじ1）を入れます

  7. 7

    写真

    火が通って水分がある程度飛んだら完成です

  8. 8

    写真

    盛り付けましょう

コツ・ポイント

水分が、ある程度飛ぶまで炒めましょう

このレシピの生い立ち

辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
レシピID : 7427403 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2024年4月22日
写真
うぱるぱここあ
美味しいメンマが出来ました。こんなに簡単にできるとは。おつまみにも合います。
#メンマ簡単 #メンマ手作り #メンマフライパンで
2024年4月21日
写真
kinniko
ラーメンに入れて美味しくいただきましたｰ🍜色々活用できそう！レシピありがとうございました😋
#メンマ手作り #旬を楽しむ #材料1つ
2024年1月26日
写真
GabeSako
とっても美味しかったです😊
#自家製メンマ🎵
2023年6月30日
写真
クックHG9V8Y☆
遅くにごめんなさい🙇メンマが簡単に作れるなんて…。嬉しいレシピ。明日ラーメン🍜に入れて頂きます。素敵なレシピに感謝です～。
#プロに教えて頂ける絶品レシピ #手作りメンマ
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