もつ鍋
作り方
-
-
1
-
キャベツは洗って一口サイズに、にらは6㎝長さに、もやしも洗っておく。
-
-
-
2
-
@を 合わせて混ぜておく
-
-
-
3
-
お鍋に牛もつ鍋の具と①を入れ、付属のスープと@を入れて火にかける。
-
-
-
4
-
締めに材料外の餃子の皮を加えました。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
締めに餃子の皮を加えるともちもちして美味しい。
このレシピの生い立ち
わが家の場合ですが、こてっちゃんのもつは炒め物やおでんにも利用しています。