おさるのジョージのパン(ピスゲッティ)

ボールに、水、ドライイースト、砂糖、塩、粉を入れ、よくこねたり叩いたりする。

上にふきんをかぶせ、ふっくらとふくらむまで暖かい場所に置いておく。

ふくらんだら１回パンチする。
丸く整えて、オーブンシートを敷いた天板にのせる。

予熱が完了したら天板をオーブンに入れて20~25分焼く。