【テンパリングなし】マンディアン

電子レンジ使用可能な器にチョコを細かく割って入れる。

電子レンジ600wで2分前後加熱する。

加熱が終わったらよく混ぜてチョコを溶かし、油を入れてさらによく混ぜる。

今回使用したトッピングは、ドライフルーツ、フリーズドライイチゴ、ピスタチオ、食用花です。ナッツやクッキーなどお好みで。

型は何でもOK。中途半端に余ったカップケーキの型や、お弁当のおかず用カップでも。

チョコを少しにして薄く仕上げると、取り出す時に割れやすくなるので、厚さ 1cmくらいがオススメです。