茄子とキノコバター焼きチーズホットサンド
♥kisaki♥
作り方
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1
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茄子は薄めにスライス、舞茸は軽くほぐしておく。
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2
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フライパンにバターをしいて茄子と舞茸を焼いて塩コショウ。だいたい焼き色がついたら茄子だけ取り出しておく。
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3
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舞茸はしょうゆを加えて軽く炒めて取り出す。
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4
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パン→チーズ→茄子→舞茸→パン
の順番でサンドしてバターをしいた
ホットサンドメーカーで焼く。
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コツ・ポイント
カンパーニュは食パンやフライパンでもおいしいです！キノコも何でもOK。ホットサンドメーカーがない場合はフライパンで両面焼いても大丈夫！
このレシピの生い立ち
Instagramでみたのを自分なりに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥kisaki♥
