120.フレンチントースト

Name: 120.フレンチントースト
Yield: 1人分
Ingredients: 卵液; 卵 1こ; さとう 小さじ1と2/3; 牛乳 1/2カップ; 食パン(6枚切り) 1枚; トッピング; バター 小さじ1; はちみつ 小さじ1; シナモンパウダー 少々; 添え野菜; リーフレタス 20g; ミニトマト 2こ

Description

管理栄養士がおくる！
パパっと朝ごはん編-2
この一皿で、主食、主菜、副菜が揃うのでバランスのよい朝食としてもおススメ♪

いくちゃんねる福岡市

材料（1人分）

■ 卵液

卵

1こ

さとう

小さじ1と2/3

牛乳

1/2カップ

食パン(6枚切り)

1枚

■ トッピング

バター

小さじ1

はちみつ

小さじ1

シナモンパウダー

少々

■ 添え野菜

リーフレタス

20g

ミニトマト

2こ

作り方

1

※1枚の耐熱ポリ袋で1人分ずつレンジで加熱します。
2

食パンは半分に切っておく。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
3

耐熱ポリ袋に卵を割り入れ、さとう、牛乳を加え、袋の外から全体を混ぜる。
4

食パンを入れて、卵液が全体に行き渡るようになじませる。
5

耐熱皿に食パンを平らに置き、袋の口を上に向け、600wレンジで2分、裏返してさらに2分ほど加熱して、中まで火を通す。
6

皿に盛り、トッピングをのせて、野菜を添える。
7

〔1人分栄養価〕
エネルギー364kcal
たんぱく質15g
脂質15g
炭水化物47g
食塩相当量1.1g

コツ・ポイント

「卵液を混ぜる、パンを浸す、加熱する」すべての工程を耐熱ポリ袋の中で行うので、ボウルやバット、フライパンなどの洗い物が少なく手軽です。

このレシピの生い立ち

！注意！
1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べると、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死滅しません。
1歳未満の赤ちゃんに、はちみつやはちみつ入りの食品は与えないようにしましょう。

レシピID : 7437210 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/24

このレシピの作者

いくちゃんねる福岡市

ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。
このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。
●福岡市HP
https://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html

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