詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
さわらは一口大に切って塩をふり10分ほどおいておく
耐熱のボウルやお皿に(A)を入れて電子レンジ(500W)で30秒加熱
小麦粉と片栗粉をバットなどに入れて混ぜさわらにまぶす
フライパンにサラダ油を1cm程度の深さになるくらいいれて、中火で加熱する
油が中温まで温まったら、さわらを皮目から入れて揚げ焼きにする。時々かえしながら、きつね色になったら(2)のボウルにいれる
ボウルに白ごまをふりかけて軽く和え、器にうつしたら完成♪