バレンタインに♡フォンダンショコラ♪
320coco
作り方
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1
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チョコレートはスライサーで削ります。
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2
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バターはさいの目に切っておきます。
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3
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チョコレートとココアパウダーとバターをボウルに入れて 湯せんにかけて溶かします。
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4
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別のボウルに卵を入れてほぐし 湯せんにかけながら きび砂糖を少しずつ入れて 電動ミキサーで泡立てます。
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6
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３を６に入れ ゴムベラで底をすくうようにしっかり混ぜ 牛乳・薄力粉を加えて混ぜます。
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7
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混ぜた後です。
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8
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型に入れて 冷蔵庫で１時間冷やします。
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9
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１８０度に温めたオーブンで８分焼きます。
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10
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冷ましたら 茶こしで粉糖をふるいます。
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11
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あつあつをそのまま食べても美味しいですし 冷蔵庫で冷やしたのを食べても美味しいです。
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12
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その冷えたのを 電子レンジ５００Wで約１０秒チンしたら とろ～りとなり美味しいです（１個ずつ）
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コツ・ポイント
子供も食べれるように チョコにラム酒等やブランデーは入れていません。
型も円形のがなかったので 細長ので焼きました。
型も円形のがなかったので 細長ので焼きました。
このレシピの生い立ち
孫ちゃん（子供）も食べれる バレンタイン用のチョコを作りたくて ラム酒等は入れないレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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